天氣愈漸寒冷，讓養豬人非常頭疼的問題來了：密閉不好，通風量大，舍內溫度降低，輕則會影響豬的生長速度。因為豬要消耗一部分能量來維持自身體溫，重則容易流感、應激；密閉嚴實一點，舍內溫度上來了，但是氨氣味特別大，豬群非常容易換上呼吸道方面的疾病。俗話說氨氣是豬病引子，還是很有道理的。

豬舍內氨氣來源有兩種，一是豬舍內的環境產生的氨氣，主要是糞便、飼料殘渣、豬舍墊草等有機物分解后產生的氨氣；另一部分氨氣是來自胃腸道內的氨氣，主要是豬腸胃內的消化物、膀胱內尿液等。尿氮主要以尿素形勢存在，脲素酶水解催化成氨氣和二氧化碳。

如何來降低豬舍內的氨氣呢？主要的措施有以下幾點：

1、在合適的天氣加強通風換氣

　　在上午十點到下午4點，氣溫相對較高的時間段內，加強通風，使豬舍內外空氣進行對流，把氨氣味排出去，讓更多新鮮空氣進入豬舍。可以使用風機進行換氣，也可以打開門窗。規模養殖場里的溫控儀器會自動控制，每過一定時間會通風幾十秒，既不會讓溫度下降太多，也達到了通風的目的。

2、加強日常衛生管理

　　豬排出的糞尿、舍內臟水要及時清理，這是最主要的衛生工作。豬舍內過道經常打掃，料槽、飲水器要定期清理，保證飲水和飼料的干凈衛生，防止霉菌。

3、合理規劃飼養密度

　　每頭保育階段的仔豬占地面積0.5平方米左右，育肥豬占地面積在1-1.5平方米。過密飼養也是引起氨氣濃度大的一個重要原因，嚴重危害豬的免疫系統，非常容易造成豬只的呼吸道疾病和其他病。

4、定期消毒

　　一定要定期對豬舍進行消毒，減少豬舍內的氨氣，殺滅細菌病毒。一般消毒頻率在一周一次，消毒液種類交替使用，發病期間頻率加大。如果擔心消毒頻繁濕度增加，可以用煙熏消毒散進行全面熏蒸消毒，是個不錯的選擇。

5、飼料中適當添加微生態制劑

微生態制劑可以調節豬腸道內菌群平衡，促進動物對飼料的吸收和充分的轉化利用，提高飼料利用率，減少氨氣的產生。但是目前市場微生態發酵產品魚龍混雜，大家一定要擦亮眼睛，購買有保障的產品才能達到利用目的。

6、飼料按階段正確使用

在實際生產過程中，經常有客戶喜歡直接用小豬料飼喂到出欄，一是認為小豬料營養高，豬吃了長得快，二是認為換料有應激，影響豬的生長，三是認為換料比較麻煩，喂一種料到出欄省事。實際上用小豬料喂大豬既不科學也不劃算。

小豬料與大豬料比較明顯的差異是小豬料蛋白高，而在大豬階段豬主要是長膘，需要的主要是能量（脂肪和淀粉），對蛋白質的需要量比較低；豬采食蛋白質后，有兩個去路：一是用于機體合成代謝，比如合成肌肉。二是過多的蛋白會通過脫氨轉化為機體能量沉積。脫氨轉化能量的過程主要是通過肝臟代謝，把從蛋白質上面脫下來的氨轉為尿素，最后通過腎臟以尿液形式排出體外；蛋白轉化為能量效率低，大豬階段豬的采食量比較大，吃進去的蛋白過多，代謝過多的蛋白會加重肝臟和腎臟負擔，增加代謝疾病機率。 

從營養方面去考慮，我們既然按日齡或者體重來劃分飼養階段的基礎。那么每個階段所需要的營養也是不一樣，一般大多數廠家的小豬料里添加的抗生素以及藥物成分是要比中大豬料要多一些的，這樣用小豬料出欄的大豬其實肉質是比較差的。為什么會這樣的呢，我舉個例子！一般我們去看醫生的時候醫生一般開藥都是2~4天的用量，為什么？因為長期服用某種藥物對人體的副作用會越來越大。可是的加藥飼料確要陪伴豬兒一生，如果大劑量添加藥物，無疑是在人為損傷豬的藥物代謝系統，給豬的生長發育增加不必要的負擔。 

另外，小豬料一般都要比中大豬料貴5-10元左右，這樣的話養殖成本是直線增加的，另外中大豬料使用高蛋白的小豬料，新陳代謝增加，豬舍的氨氣味道很重，會嚴重影響豬的生長發育，還會帶來一些疾病。不僅增加飼料成本，還要增加藥物成本。

近些年，我發現越來越多的養豬人選擇預混料，因為豬價不好，所以選擇預混料，自己能選擇原料，控制養豬成本，這是一個不錯的想法，但是我給大家的意見是，選擇飼料這件事上，一定要選擇口碑好、性價比高的產品。有些養豬人為了降低成本，選擇一些劣質飼料，不是說不能用，只是這些飼料對比好飼料配料后的豬利用率不高，就我們看到的豬吃的挺多，長勢不好。

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